ـ واحد پرورش قارچ در مزرعه 1 شامل :


1- 24 سالن پرورش قارچ با 230 مترمربع سطح زیر كشت هر سالن

2- 3 سالن‌ اسپان‌ران به مساحت 1600 مترمربع بستر

3- واحد بسته‌بندی قارچ تازه

4- تونل پاستوریزه خاك پوششی

معرفی قسمت‌های مختلف كارخانه

مجتمع كشت و صنعت قارچ خوراكی صدفی (شركت سهامی خاص ) مجموعه‌ی كامل و خودكفا است . كلیه مراحل از تهیه و تولید بذر تا بسته‌بندی قارچ و تولید كمپوست در ین مجتمع صورت می‌پذیرد . ین مجتمع متشكل از واحدهی زیر می‌باشد :


ـ واحد كمپوست‌سازی در مزرعه 2 شامل :

1 ـ استخر آبگیری کلش گندم

2 ـ سایت اختلاط

3 ـ کف هوادهی

4 ـ بونکر تهیه کمپوست

5 ـ تونلهای پاستوریزه کمپوست

6 ـ سالن تولید کمپوست بلوک

7 ـ آزمایشگاه تخصصی شیمی كمپوست

8 ـ واحد تولید بذر و آزمایشگاه مربوطه